Rodina je pre nás dôležitá a keď vidíte rodinnú firmu, tak tam môžete zakúšať, že to nieje iba biznis ale, že tým žijeme, že je to čo chcete aby vás živilo a robíte to z vášňou. Tak sme radi, že môžeme spolupracovať aj s inými rodinnými podnikmi. Všetku našu kávu pražíme v Seredi, odkiaľ ja pochádzam, časom určite praženie presunieme aj k nám na Kalváriu. Ale jedno vieme, že praženie našej Rabbi Coffee a zŕn arabika od našich priateľov, bude vyvážené a stabilné, aby kávové zrná mali dychberúcu vôňu a chuť.

Taktiež je darom stretať sa s úžasnými ľuďmi, s ktorými konzultujeme pripravované zmesy našich famóznych sypaných čajov Rabbi Tea a momentalne máme v ponuke ovocný, zelený, bylinný a čierny čaj.

Pri príprave našej Jablčnej ovocnej šťavy a Hroznovej prírodnej šťavy berieme ovocie z regiónu a z našej vlastnej vinice v Jarku, taktiež sme už vysadili aj náš vlastný jablčný sad a ďaľšiu vinicu blízko Nitry v Hronskom Beňadiku. Všetko ručne zberáme, triedime, lisujeme a dávame muštovať.

Osobne nás môžete stretnúť v Rabbi Coffee na kalvárii pod kostlom v Nitre, v našej predajni a kaviarni, kde si balenia Rabbi Coffee môžete kupiť plus samozrejme všetko ostatné a zároveň si zrelaxujete telo i myseľ pri našej kávičke a vypnete od ruchu mesta. Určite stojí zato pozrieť krásne vyhľady na celu Nitru a samotny vrch Zobor. Pre deti je tu priestor na šantenie a loptové hry alebo sa môžete prejsť lesom. Svojho ducha či dušu pookrejete v miestnom chráme s krásnymi maľbami.

Skúste jednoducho veci od Rabbi Coffee Co. . Sledujte, likujte, šírte a povzbudte nás nás na instargame alebo facebooku.

Shop

RABBI / Farebný blend

Farebný blend

8,90 25,90  S DPH

Farebný blend dominuje krajinami ako Kenya a jej chuťou ovocia a čokolády. Ethiopia Yirgacheffe v jej chuti sa nám spája karamel, med s ovocnými tónmi. Dochuť je veľmi sladká, mierne ovocná. Uganda má v sebe vdýchnutú horkú čokoládu a jasmín, pričom jej dochuť zavŕšuje chuť mandlí. Celý blend je doplnený Tanzaniou a Brazíliou Santos kde dominujú orechy, maslový popcorn, cukrová trstina, kakao a grapefruit.

Tento blend je acidnejší vďaka arabikám z oblasti Afriky.

Popis

Kultúru, hodnoty, farby tým je Afrika špecifická a tak isto to platí aj o jej kávových zrnách arabík. Nezameniteľnosť ovocia a sviežosti s krásnou dochuťou. A prečo vlastne farebný blend/zmes? Chceme zachovať práve farebnosť Afriky aj na obaloch a tak 250g zatial budeme mať v krásnej bledunkozelenej a 1kg jedinečnej hnedej papierovej, kde zelená hovorí o bohatosti lesov a hnedá o zemi a jej veľkosti.

Direct Trade, Micro-lot a pravidelné praženie v menších dávkach pre čerstvosť zŕn je samozrejmnosťou aj v tejto zmesi kávy od Rabbiho.

FARMÁR: Luiz Roberto Saldanha Rodrigues
FARMA: California
LOT: Mundo Novo
PARCELA: California
ODRODA: Boutique Process Burundi / Boutique process Kenya
ZBER: Picking
SPRACOVANIE: Fermentation
NADMORSKÁ VÝŠKA: 1100 m n.m.
CUPPING SKÓRE: 88,25 b.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 0,250 kg
Rozmery 3 × 60 × 80 cm
Balenie

1000g, 250g, 500g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Farebný blend”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *